Les archives >> ANALYSES TRICHINE SANGLIER : MODIFICATION DES MODALITES ET DU JOUR DE DEPÔT


Jusque maintenant, le Laboratoire Départemental Vétérinaire et Alimentaire des Vosges effectuait ces analyses le mardi mais à partir du lundi 12 novembre 2018, les analyses seront réalisées les lundis.

Concrètement, vous aurez jusqu’au lundi 11 heures pour déposer vos prélèvements au Laboratoire Départemental Vétérinaire et Alimentaire des Vosges et les analyses seront effectuées dans la journée.

Les prélèvements doivent être acheminés au laboratoire aussitôt effectués ou conservés entre 1°C et 7°C en attendant le transport et transportés avec un accumulateur de froid. Ils peuvent être déposés tous les jours, soit à l’accueil du laboratoire pendant les horaires d’ouverture, soit dans la boite prévue à cet effet vers le portail d’entrée (attention à la fraicheur et la conservation des prélèvements).

Les résultats vous parviendront par courrier au mieux le mercredi, sous réserve que les analyses aient pu être effectuées en totalité le lundi. Vous avez aussi la possibilité de créer un compte pour avoir accès aux résultats en direct sur l’extranet du laboratoire : pour toutes informations, merci de contacter directement le laboratoire.

Nouvelle fiche de transmission des prélèvements pour la recherche trichine :

PDF - 379.6 ko
Demande d’analyse trichine pour les prélèvements sanglier - 2018

Pour information, le calendrier des analyses trichines sera modifié lors des fêtes de fin d’année. Voici les jours où les analyses seront effectuées pour les deux dernières semaines de 2018 et les deux premières semaines de 2019 (dépôt des prélèvements avant 11h maintenu) :

- Lundi 17 décembre 2018
- Vendredi 21 décembre 2018
- Vendredi 28 décembre 2018
- Jeudi 3 janvier 2019
- Lundi 7 janvier 2019

Enfin, n’oubliez pas que les carcasses de sangliers, dont vous demandez la recherche trichine, doivent être consignées dans des conditions adéquates (chambre froide, frigo, congélateur) et que la viande ne doit en aucun cas être distribuée, transformée ou consommée avant d’avoir reçu la confirmation que les résultats des recherches soient négatifs.





 
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